为了丰富同学们的课外知识，提高同学们对中华传统文化的理解和认同，继承并发扬中华优秀传统文化。外国语学院开展了“以茶为道，茶文化与社交礼仪”主题茶艺文化讲座，此次讲座由外国语学院酒店管理专业教师、国家级高级茶艺师李雪霞主讲，外国语学院酒店管理专业教研室主任张嘉副教授主持，外国语学院辅导员、外国语学院同学以及其他兄弟学院茶艺爱好者参加讲座
。
讲座伊始，张嘉副教授向同学们介绍了本次茶文化讲座的主题，张主任强调，茶师的使命为传播茶文化，活跃茶经济，促进创业就业，健康全人类；其愿景是构建茶艺大学、振兴茶产业；其宗旨是让品茶成为一种生活方式。
随后，由眉山基地华夏茶学公司的两位学姐和一位学长为同学们带来了一场茶文化表演，两位学姐现场展示泡茶过程，学长在一旁进行解说，搭配一段舒缓优美的音乐，同学们都沉浸其中。在欣赏泡茶的过程中，同学们得知泡茶共有八个步骤，分别依次为烫杯、赏茶、投茶、冲水、闷茶、敬茶、闻香、品茶。
接着，李雪霞老师从茶艺师的就业前景开始分享。随着社会经济的快速发展，茶叶的需求日益增大，特别是近几年尤为突出。不少从业人员不专业，工作流动性较强，缺乏相应的茶文化知识，不会鉴别茶叶优劣，不懂茶叶冲泡技巧，特别是中、高级茶艺人才的短缺日益成为制约茶业产业发展壮大的瓶颈。现在“以茶会友”的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。李老师还为同学们分享职业规划，做事要坚持、要专业，要传播中华茶文化。茶艺业是一个专业性很强的职业，很多大专院校均增设了茶艺师职业培训、茶学系等学科。茶艺业以它的学习时间短、便于操作、就业性强、费用低等特点，越来越受到各界人士包括学生的青睐。现在学茶艺的人日渐增多，国外友人、全职太太、大专院校学生、茶楼茶艺馆工作人员等等，社会各个阶层的人们都有来学习茶艺。茶，已经逐渐深入到我们的生活中。
随着讲座内容的深入，李老师与同学们探讨了：“学茶艺，做茶人，养心性，做雅事，立事业！”“以茶修德，以茶养廉，以茶自省，以茶雅志！”两句深刻的茶语。茶艺是一门艺术，更是一种修为，体现的是一种和谐、优雅、爱国、敬业、仁、德、诚、真。它源于远古却不失时尚，它源于生活却高于生活。首先，以茶养生，以茶悟道，做一个优雅的，有涵养的，健康的人，拥有健康的体魄和心灵，是我们的终极追求；其次，享受生活，热爱生活，丰富生活，不断提高生活品质，是我们的向往目标；最后，自由择业，开心就业，浪漫就业，做终身喜爱而乐之不疲的事业是我们的希望。而这一切，选择茶艺职业便可唾手可得！
最后，李老师请学长学姐们和同学们进行泡茶互动，同学们都沉浸在品茶的过程中。李老师的讲座主题新颖，知识量大，他深厚的人文素养、文化底蕴和人格魅力深深的感染了在场的每一位老师和同学，同学们纷纷表示自己也从中大受裨益。他鼓励感兴趣的同学们能积极地走进和了解中华茶文化，争做新时代中华优秀传统文化的传承者和发扬者。
（外国语学院 余雨坪）
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